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HYPER YEAST101 【ハイパーイースト101】  30度 720ml

現在も多くの泡盛酒造所で用いられている泡盛101酵母。 奈良先端科学技術大学院、琉球大学農学部、(株)バイオジェットとの共同開発で誕生しました。 従来の泡盛101酵母より、ブランデーや果実の様な香り高い泡盛となっております。 芳香成分の豊かな減圧蒸留と、風味がしっかりした旨みの常圧蒸留を50%ずつブレンドし、粗濾過仕上げで、理想の味わいを追及しています。

HYPER YEAST101 【ハイパーイースト101】  30度 720ml

価格:

1,800円 (本体 1,667円、税 133円)

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